速冻粽子一般蒸多久能熟 粽子叶是什么植物的叶子
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1、一小时以上 。速冻的粽子很冰，冰很难化开，所以蒸的时间要长一些 。蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火 。此外，蒸粽子的时间要尽量久一些，这样蒸出的粽子会更好吃，口感更软糯，清香气更浓 。反之，蒸的时间短会影响粽子的口感，还有可能导致夹生 。夹生的粽子很难补救，并且再次煮了之后也会丧失一部分口感 。所以蒸速冻粽子时一定要保证时间，让蒸粽子的充分的蒸透，熟透 。还应该根据买到的粽子大小调整蒸粽子的时间 。
2、粽子叶是什么植物的叶子：
（1）箬竹叶，是南方沿海地区使用的粽子叶，其别名为一叶兰 。
（2）芭蕉叶，长度可达2-3米，通常在江浙一带使用 。
【速冻粽子一般蒸多久能熟 粽子叶是什么植物的叶子】（3）荷叶，莲科莲属的植物，河南等地方常使用的粽子叶 。
（4）芦苇叶，较有韧性，不宜断裂 。
（5）粽巴叶，云贵高原地区常使用的粽子叶 。
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